Nada como um bom espumante para marcar momentos especiais, não é mesmo? Seja para aniversários, casamentos ou simplesmente para celebrar as pequenas conquistas da vida, os espumantes brasileiros têm conquistado cada vez mais admiradores com sua qualidade excepcional. Produzidos nas regiões vinícolas do país, como o Vale dos Vinhedos, eles oferecem sabores únicos que agradam paladares diversos.
Ao escolher um espumante, é importante considerar o tipo (brut, demi-sec, moscatel), a região de produção e a harmonização desejada. Preste atenção no método de produção utilizado, como o Charmat ou o Tradicional, que podem influenciar o sabor e a complexidade da bebida. Assim, você garante que o espumante escolhido seja a estrela da sua celebração!
Sim! Espumantes brut combinam bem com frutos do mar e entradas leves, enquanto os moscatéis são ideais para sobremesas.
O brut é seco, com menor teor de açúcar, ideal para pratos salgados. Já o moscatel é mais doce, perfeito para sobremesas e ocasiões descontraídas.
Os espumantes produzidos no Vale dos Vinhedos, especialmente de marcas como Casa Valduga e Miolo, são frequentemente reconhecidos por sua qualidade.
